1月27日上午6點，杭州良渚麟海蔬果專業(yè)合作社里已經(jīng)熱火朝天，合作社負(fù)責(zé)人粟貴俊和30多位合作社農(nóng)戶在冷雨中忙著收割蔬菜，當(dāng)天他們必須要將30噸的葉菜送到杭州的商超和市場里。

作為生活必需品流通保障的主力軍，杭州商務(wù)系統(tǒng)在疫情打響第一刻就全力以赴，護(hù)航老百姓的菜籃子、米袋子。良渚、杭蘇兩大農(nóng)批市場，聯(lián)華、永輝等5家大型的連鎖商超，抓好物資儲備、運轉(zhuǎn)流通等保供環(huán)節(jié)，確保源頭供應(yīng)良性運行。

疫情就是命令。作為生活必需品流通保障的主力軍，杭州商務(wù)系統(tǒng)在疫情戰(zhàn)役打響的第一刻就全面動員、盡銳出戰(zhàn)，相關(guān)區(qū)縣(市)全力投入，共同護(hù)航百姓的“菜籃子”“米袋子”，確保杭州市場供應(yīng)充足、品種豐富、價格穩(wěn)定。加強與公安、交通等部門溝通對接，確保生活物資運輸“大動脈”和“微循環(huán)”暢通，確保最后100米送得進(jìn)、送得到。重點指導(dǎo)46家重點保供單位，100家聯(lián)保聯(lián)供單位保供責(zé)任。督促浙江良渚蔬菜市場開發(fā)有限公司、杭州蔬菜物流有限公司、聯(lián)華、永輝等大型批發(fā)市場和商超，抓好物資儲備、運轉(zhuǎn)流通等保供環(huán)節(jié)，確保源頭供應(yīng)良性運行。

杭城商超物資齊備 市民采購年貨喜氣洋洋

昨天下午，在聯(lián)華超市慶春店里，來來往往的消費者正在準(zhǔn)備除夕夜的食材，耳邊傳來的過年音樂聲讓人覺得喜氣洋洋。在蔬菜區(qū)，市民張麗娟推著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)馁徫镘囎咦咄Ｍ?，各種葉菜和瓜果擺放整齊，品種琳瑯滿目。“杭州人的年夜飯很豐盛的，我買了雞鴨魚肉和海鮮，還想再買點蔬菜，現(xiàn)在大家伙食都好，蔬菜反而更受家人歡迎。”

實際上，早在1月初，聯(lián)華華商集團(tuán)就結(jié)合疫情防控新形勢和倡議就地過年新政策，啟動了常態(tài)化保供備戰(zhàn)模式，在重點防疫商品上，聯(lián)華方面準(zhǔn)備了45萬只口罩，這足以保障20天的銷售量，除此之外，超市還準(zhǔn)備了25噸消毒液和116噸的洗手液，庫存穩(wěn)定充足。

而在肉類、蔬果、糧油等生活必需品市場供應(yīng)方面，聯(lián)華超市也做足了準(zhǔn)備，春節(jié)期間，重點民生商品備貨超過885萬件，其中糧油米面?zhèn)湄?87萬件，同比增長52%;奶制品160萬件，同比增長24%;方便面等速食商品備貨56萬件，同比增長16%;防疫類用品5萬件。

做好準(zhǔn)備的還有華潤萬家超市。據(jù)超市負(fù)責(zé)人介紹，目前各門店里，保供物資充足穩(wěn)定，肉禽蛋、蔬菜、肉品供應(yīng)充足。從1月27日起華潤萬家的每家門店均多增加了一天的備貨量，每日生鮮配送均正常及時到店。方便食品、食用油可保障半個月有余，大米、飲用水、餅干等門店+嘉興物流中心備貨量可保障兩個月有余，物流配送暢通，杭州地區(qū)保供物資配送數(shù)量是平常的2至3倍。

每天6000噸蔬菜供應(yīng)市場 物流配送運轉(zhuǎn)通暢

當(dāng)商超等場所在為保供開足馬力之時，杭州的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)也在全力以赴保供應(yīng)。

記者從杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，目前，全市在田蔬菜面積達(dá)22.58萬畝，每天可供應(yīng)蔬菜6000噸以上，主要品種包括白菜、蘿卜、芹菜、芥菜、萵苣、包心菜、菠菜、大蒜、大蔥、花菜等，日均上市量與去年同期基本持平，其中葉菜每天上市量約248噸，可保障全市主要蔬菜品種需求。

在生豬生產(chǎn)方面，全市目前生豬存欄105.92萬頭，同比增3.63%，預(yù)計春節(jié)前后一個月杭州將出欄生豬12萬頭，日均出欄可達(dá)3500頭，豬肉290噸左右。其他畜禽生產(chǎn)方面，目前家禽存欄1020萬羽，蛋雞存欄570.07萬羽，同比增2.7%，未來一個月家禽可出欄130萬羽，略高于上年同期，可生產(chǎn)禽蛋0.8萬噸、鮮奶0.35萬噸，同比增3%和5%以上，可有效保障春節(jié)假期的畜產(chǎn)品需求。

富陽區(qū)供銷總社千方百計做好節(jié)日市場繁榮和供應(yīng)工作，以優(yōu)質(zhì)的商品和優(yōu)良的服務(wù)為廣大消費者營造歡樂祥和、平安喜慶的節(jié)日氛圍增添濃濃的年味。截至目前，大自然市場果品庫存2775噸、肉庫存395噸、蔬菜庫存235多噸、禽蛋庫存49噸、糧食庫存175噸、油庫存181噸、速食食品庫存1.5萬余箱，春節(jié)期間市民的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”物豐價穩(wěn)。

一手抓春耕、一手防冰雪

杭州一切準(zhǔn)備好了

除了保證市場上的物資充足，杭州市各部門還在全力應(yīng)對雨雪等極端天氣的影響。記者從杭州市供銷社了解到，市屬企業(yè)杭州市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料有限公司的農(nóng)資倉庫儲備豐盈。在庫6000噸化肥，在途4000多噸，總計1萬噸化肥為春耕備耕穩(wěn)價保供開路鋪道。公司成立了春耕備耕農(nóng)資保供應(yīng)急小組，對儲備商品的品種、數(shù)量、質(zhì)量實施監(jiān)督檢查，確保進(jìn)貨源頭，確保農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量安全、市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定。

杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還要求各級農(nóng)業(yè)部門，密切關(guān)注和研判冰凍雨雪等自然災(zāi)害和新冠肺炎疫情影響，加強基地生產(chǎn)情況調(diào)度和市場動態(tài)監(jiān)測預(yù)警，完善應(yīng)急保供預(yù)案，強化救災(zāi)物資和需求調(diào)度，切實提高突發(fā)情況下基地抗災(zāi)和應(yīng)急生產(chǎn)保供能力。(記者 朱光函 汪曉筠 楊伊琳 鄭煒 通訊員 王聰 樓蘭 陳嘉玲 攝影 李鵬)