小廚寶是一種迷你儲水式電熱水器，近年來其憑借體積小巧、安裝便捷、即開即用等特點(diǎn)，受到越來越多消費(fèi)者的喜愛。為幫助消費(fèi)者了解小廚寶的性能差別，指導(dǎo)消費(fèi)者更好地選購和使用，近日，上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會對小廚寶開展了比較試驗(yàn)。結(jié)果顯示，20件樣品的9項(xiàng)安全測試結(jié)果均符合標(biāo)準(zhǔn)要求，其中，史密斯、美的、林內(nèi)等6款產(chǎn)品綜合表現(xiàn)較好，獲得五星。

據(jù)了解，上海市消保委通過網(wǎng)絡(luò)電商平臺購買了20件小廚寶產(chǎn)品開展比較試驗(yàn)，涉及美的、史密斯、Hai?er、BOSCH、林內(nèi)、蘇泊爾、TCL等品牌，容量在6升至7升之間，價(jià)格從249元至786.6元不等，委托上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院對樣品的水量充裕性、水溫舒適性和節(jié)能性進(jìn)行了測試。

總體來看，20件樣品實(shí)測容量與額定容量的偏差均在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍內(nèi);熱水輸出量和洗手水量均可滿足三口之家的基本使用;溫度穩(wěn)定的小廚寶儲水溫度大多在65℃附近;模擬三口之家的日常洗手使用，一天的耗電量約在1.3度—1.9度之間，電費(fèi)最大相差約0.34元/天。

云米實(shí)測容量低于額定值

上海市消保委指出，相比即熱式電熱水器(電熱水龍頭)而言，小廚寶的劣勢是用水量有限。針對這一問題，本次比較試驗(yàn)對小廚寶的容量、熱水輸出率、洗手水量進(jìn)行了測試。

為了測試的公平性，試驗(yàn)選取了市場主流容量在6升—7升的小廚寶。小廚寶容量是用水最基本的保障，容量測試是將小廚寶的實(shí)測容量與產(chǎn)品銘牌的明示容量進(jìn)行比較，負(fù)偏差越大，說明產(chǎn)品的容量虛標(biāo)越多。熱水輸出率是指額定條件下，實(shí)際熱水輸出量與額定容量的比率，數(shù)值越高，說明可用的熱水越多。洗手水量是模擬消費(fèi)者實(shí)際使用小廚寶時(shí)的最大可用水量，在不斷電的情況下，通過混入15℃的冷水，通過測量排出40℃至35℃水的量來衡量。

結(jié)果顯示，本次比較試驗(yàn)測試的20件樣品均符合容量偏差在±10%之間的標(biāo)準(zhǔn)要求。其中，標(biāo)稱由佛山市云米電器科技有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，標(biāo)稱商標(biāo)為云米，標(biāo)稱規(guī)格型號為VEW0611，其額定容量為6.0升，實(shí)測容量僅為5.4升，容量負(fù)偏差達(dá)到了-10%的標(biāo)準(zhǔn)下限。

大部分樣品的熱水輸出率可以達(dá)到能效標(biāo)識1級的水平，洗手水量在10.1升-16.8升之間，均可滿足三口之家的基本使用，有6件樣品的洗手水量在15升以上，水量充裕。

小廚寶用水溫度無疑是消費(fèi)者最為直觀的感受。消費(fèi)者不僅需要穩(wěn)定的水溫，還需要有多種可選擇的溫度，以滿足不同的使用場景。本次比較試驗(yàn)參考標(biāo)準(zhǔn)的測試方法，測試小廚寶在穩(wěn)定狀態(tài)下，溫控器接通和斷開時(shí)的溫度，計(jì)算儲水溫度和溫度回差。儲水溫度越高，說明可排出的熱水溫度更高，溫度選擇更多;溫度回差越小，水溫越穩(wěn)定。

本次比較試驗(yàn)測試的20件樣品中，儲水溫度超過70℃的有5件樣品，所有樣品均超過60℃，可以滿足消費(fèi)者洗手的需求;溫度回差有5件樣品在5℃以內(nèi)，水溫比較穩(wěn)定;測試還發(fā)現(xiàn)溫度回差小的樣品大部分儲水溫度在65℃附近，儲水溫度高的樣品只有1件溫度回差小，即標(biāo)稱由博世熱力技術(shù)(北京)有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，標(biāo)稱商標(biāo)為BOSCH，標(biāo)稱規(guī)格型號為TR 3000 T 6.8-2 MH。

BOSCH模擬使用24小時(shí)最費(fèi)電

小廚寶的節(jié)能性備受消費(fèi)者關(guān)注。本次比較試驗(yàn)通過測試加熱效率、24小時(shí)固有能耗系數(shù)、保溫時(shí)間、24小時(shí)耗電量等指標(biāo)來評價(jià)小廚寶的節(jié)能性能。加熱效率即電熱的轉(zhuǎn)換效率，效率越高越省電;24小時(shí)固有能耗系數(shù)是測試保溫狀態(tài)下的耗電量，系數(shù)越低越節(jié)能;保溫時(shí)間是測試樣品斷電狀態(tài)下的保溫性能，時(shí)間越長，保溫性能越好、越節(jié)能;24小時(shí)耗電量是模擬消費(fèi)者的實(shí)際使用習(xí)慣，根據(jù)三口之家，按照防疫七步洗手法，每人洗手105秒，一個(gè)家庭一次315秒，分早、中、晚三次洗手用水，測試樣品一天的真實(shí)耗電量，耗電量越低越節(jié)能。

本次比較試驗(yàn)測試的20件樣品，加熱效率均超過90%，有3件樣品超過95%;24小時(shí)固有能耗系數(shù)有9件低于0.6，達(dá)到能效標(biāo)識1級水平，節(jié)能性好，有2件大于0.7，為能效標(biāo)識3級水平，其余為能效2級水平;保溫時(shí)間均超過8小時(shí)，即小廚寶在加熱完成后斷電的情況下，消費(fèi)者一天工作8小時(shí)后還可以用上熱水洗手，其中有2件樣品超過14小時(shí)，保溫性能優(yōu)異;24小時(shí)耗電量方面差異較大，最節(jié)能的樣品一天需1.298度電，是標(biāo)稱由艾歐史密斯(中國)熱水器有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，標(biāo)稱商標(biāo)為A.O.SMITH 史密斯，標(biāo)稱規(guī)格型號為EWH-6B2;最費(fèi)電的樣品則需1.851度電，是標(biāo)稱商標(biāo)為BOSCH，標(biāo)稱規(guī)格型號為TR 3000 T 6.8-2 MH，按照上海地區(qū)第一檔峰時(shí)段電費(fèi)單價(jià)0.617元/kWh計(jì)，后者比前者多花約0.34元/天。

●消費(fèi)提醒 小廚寶鎂棒需定期更換

上海市消保委提醒消費(fèi)者，在選購小廚寶時(shí)應(yīng)查看產(chǎn)品包裝上的標(biāo)識，如產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號、功率、能效標(biāo)識、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)名稱、生產(chǎn)日期等信息應(yīng)當(dāng)齊全。一般來說，小廚寶的功率在1500W-3000W上下，電路支線的橫截面積≥1.5mm2。購買前需要查看一下自家的電路，慎重選擇功率太大的小廚寶，防止因瞬間功率過大而造成短路或電器損壞等問題。小廚寶體積小巧，空間占用少，但熱水水量也相對有限，要按需選購，同時(shí)要根據(jù)廚房實(shí)際情況選擇合適大小的小廚寶。此外還要確定廚房的電源距離安裝點(diǎn)的位置，由于環(huán)境潮濕，不建議使用插線板。

在安裝小廚寶時(shí)需要廠家專業(yè)人員上門，以防漏水觸電等風(fēng)險(xiǎn)，確保正確使用。仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明，首次使用時(shí)要注意把進(jìn)水閥打開，提前讓小廚寶注滿水，然后再接通電源，切記不可直接接通電源以免燒壞小廚寶。安全泄壓閥通過自動(dòng)泄壓可減輕小廚寶內(nèi)部壓力，防止小廚寶因內(nèi)部壓力過大而出現(xiàn)安全隱患，需定期打開泄壓閥查看是否正常工作，此外安全泄壓閥泄出的水溫度較高，為避免燙傷，不要用手靠近或觸碰泄壓閥的金屬部分。

定期更換鎂棒。鎂棒是小廚寶中用來保護(hù)內(nèi)膽和加熱管的材料，在使用期間會被慢慢腐蝕消耗，因此鎂棒每隔一段時(shí)間就需要更換，具體更換周期根據(jù)水質(zhì)和用水頻率決定，建議由廠家或?qū)I(yè)人員進(jìn)行更換。當(dāng)小廚寶長期不使用時(shí)，需斷開小廚寶電源，并排空小廚寶內(nèi)膽中的水，避免出現(xiàn)冬季小廚寶存水結(jié)冰而損壞內(nèi)膽等問題。(■本報(bào)記者 劉浩)