為保障居民食品安全，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局近期完成了省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)464批次，涉及食用油、油脂及其制品、乳制品、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、餅干、糖果制品、特殊膳食食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品453批次、不合格食品11批次。

徐州家得潤(rùn)超市管理有限公司銷售、標(biāo)稱南京禮拜幾食品有限公司委托南京鼎好食品有限公司生產(chǎn)的手選醬香花生，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。揚(yáng)州市吉麥隆精品超市有限公司五彩世界分公司銷售、標(biāo)稱無錫市錫山區(qū)鴻順炒貨加工場(chǎng)生產(chǎn)的奶油花生米，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

常州市天寧區(qū)天寧?kù)陉?yáng)百貨超市銷售、標(biāo)稱寧晉縣桂福香食品廠生產(chǎn)的海綿蛋糕，鈉檢出值高于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的120%。揚(yáng)州市廣陵區(qū)廣興食品商行銷售、標(biāo)稱江蘇喜添福食品有限公司生產(chǎn)的紫米吐司面包(冷加工)，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

蘇州張家港市錦豐鎮(zhèn)合興吉麥隆購(gòu)物廣場(chǎng)銷售、標(biāo)稱福安市銀豐食品有限公司生產(chǎn)的綠豆爽薄脆餅干，脂肪檢出值高于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的120%。

蘇州張家港市錦豐鎮(zhèn)合興吉麥隆購(gòu)物廣場(chǎng)銷售、標(biāo)稱重慶董府食品有限公司委托重慶興客食品有限公司生產(chǎn)的香菇豆干(香辣味)(非發(fā)酵性豆制品)，脂肪檢出值高于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的120%。

南通潤(rùn)邗商業(yè)有限公司金鼎灣花園分公司銷售的生姜，吡蟲啉、噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。南通熙利桐影超市有限公司銷售的香芹，噻蟲胺、噻蟲嗪、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定?；窗步?jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)李洋洋水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的梭子蟹和皮皮蝦，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

蘇州張家港市百里方購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售、標(biāo)稱灌南縣湯溝鎮(zhèn)老湯酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的港城小曲酒，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清食品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)將相關(guān)情況向社會(huì)公開。(記者薛慶元)