4月2日，市場監(jiān)管總局官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于13批次食品不合格情況的通告》(以下簡稱《通告》)。《通告》顯示，市場監(jiān)管總局近期組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取了糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品等27大類食品650批次樣品，檢出糧食加工品、乳制品、糕點、方便食品、薯類和膨化食品、水果制品和嬰幼兒配方食品等7大類食品13批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題有微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等。

6批次樣品存在微生物污染問題

記者梳理發(fā)現(xiàn)，6批次因微生物污染問題而不合格的樣品中，有3批次樣品菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別是：經(jīng)營者浙江省寧波市余姚市綠匯國際貿(mào)易有限公司在電商平臺(網(wǎng)店)銷售、標(biāo)稱浙江省寧波市余姚市河姆渡源升年糕廠生產(chǎn)的手工糯米塊;經(jīng)營者山東省臨沂市蘭山區(qū)群波食品店在電商平臺(網(wǎng)店)銷售、標(biāo)稱浙江省寧波市海曙增輝食品廠生產(chǎn)的水磨年糕;陜西省寶雞商場有限公司家美佳陳倉園店銷售、標(biāo)稱陜西省寶雞好口福食品有限公司制造的好口福豆香鍋巴(油炸型膨化食品)。

另外3批次有微生物污染問題的樣品分別來自：經(jīng)營者山東省濟(jì)寧市鄒城市百味電子商務(wù)有限公司在電商平臺(網(wǎng)店)銷售、標(biāo)稱山東鑫沃電子商務(wù)有限公司委托山東光頭李記食品有限公司生產(chǎn)的水果酸奶燕麥，其中霉菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;經(jīng)營者湖北葛娃食品有限公司在電商平臺(網(wǎng)店)銷售、標(biāo)稱江蘇省鹽城市濱?？h蘇合農(nóng)產(chǎn)品銷售專業(yè)合作社聯(lián)合社委托源興堂(安徽)健康產(chǎn)業(yè)有限公司生產(chǎn)的堅果葛根粉，其中菌落總數(shù)、霉菌數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求;廣西壯族自治區(qū)桂林市秀峰區(qū)滿屋百貨店銷售、標(biāo)稱廣西壯族自治區(qū)桂林谷磨坊食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的桂花糕，其中金黃色葡萄球菌數(shù)、菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

5批次樣品食品添加劑超標(biāo)

浙江省寧波市鄞州姜山媽咪花園母嬰用品店銷售、標(biāo)稱湖南省長沙市澳優(yōu)乳業(yè)(中國)有限公司總代理、澳大利亞乳品工業(yè)園有限公司AUSTRALIAN DAIRY PARK PTY LTD生產(chǎn)的淳璀嬰兒配方奶粉(0—6月齡1段，原產(chǎn)國：澳大利亞)，其中香蘭素檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

經(jīng)營者廣東省廣州地湘味食品有限公司在電商平臺(手機APP)銷售、標(biāo)稱廣東省揭陽市揭西縣凱士利食品廠生產(chǎn)的天山烏梅，其中亮藍(lán)、莧菜紅、相同色澤著色劑混合使用時，各自用量占其最大使用量比例之和等檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

經(jīng)營者山東省濰坊市奇襲電子商務(wù)有限公司在電商平臺(手機APP)銷售、標(biāo)稱山東省濰坊市奇襲電子商務(wù)有限公司委托遼寧省葫蘆島市興城市弘發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的烏梅，其中亮藍(lán)、胭脂紅、相同色澤著色劑混合使用時，各自用量占其最大使用量比例之和等檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

經(jīng)營者廣東省揭陽市多寶魚電子商務(wù)有限公司在電商平臺(手機APP)銷售、標(biāo)稱廣東省揭陽市揭西縣第五季食品有限公司委托廣東省揭陽市揭西縣雙茂食品廠生產(chǎn)的天山烏梅，其中亮藍(lán)、莧菜紅檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

經(jīng)營者吉林省聚珍食品發(fā)展有限公司在電商平臺(網(wǎng)店)銷售、標(biāo)稱吉林省聚珍惠品商貿(mào)有限公司為品牌商、吉林省通化市梅河口市美合春食品有限公司生產(chǎn)的蕎麥冷面，其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

1批次樣品過氧化值不達(dá)標(biāo)

經(jīng)營者陜西省渭南市蒲城縣秦食坊特產(chǎn)店在電商平臺(網(wǎng)店)銷售、標(biāo)稱陜西毛女食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的香辣石頭餅(糕點)，其中過氧化值(以脂肪計)檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

1批次樣品標(biāo)簽標(biāo)示不符合要求

廣西冠業(yè)投資發(fā)展有限公司南寧安吉萬達(dá)店銷售、標(biāo)稱廣西養(yǎng)力食品有限公司委托廣西石埠乳業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的水牛高鈣奶，其中蛋白質(zhì)含量符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，但不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。(本報記者 李建)