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據(jù)德新社1月4日報(bào)道，中餐館在德國已經(jīng)走過百年歷程。

報(bào)道稱，想象一下，一家餐廳因其食物而被稱為“意大利餐館”“法國餐館”甚至“歐洲餐館”，聽起來有點(diǎn)奇怪。但是對于“中餐館”來說顯然不奇怪。這種情況表明，在德國，菜單上提供中國菜的餐館有一些特別之處。德國第一家中餐館據(jù)說在100年前就已經(jīng)開張了。

報(bào)道稱，1923年被認(rèn)為是年輕的魏瑪共和國的命運(yùn)之年。經(jīng)濟(jì)衰退，國家破產(chǎn)。開足馬力印鈔讓通貨膨脹爆炸性增長。但是，那一年發(fā)生的不只有災(zāi)難，也有烹飪方面的新鮮事。

“1923年，第一家中餐館在柏林康德大街130B號開業(yè)，”德國聯(lián)邦政治教育中心在一篇關(guān)于柏林的論文中寫道，“它由（中國駐德）前公使館廚師經(jīng)營，名叫‘天津飯店’?！?/p>

據(jù)報(bào)道，聯(lián)邦政治教育中心稱，第一批中國人于20世紀(jì)初來到柏林學(xué)習(xí)。上世紀(jì)20年代，中國學(xué)生協(xié)會將辦公室設(shè)在康德大街118號。

時(shí)至今日，康德大街仍被認(rèn)為是德國首都的亞洲街或唐人街，即使它不能與舊金山或紐約的唐人街相提并論。