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據(jù)法新社報道,根據(jù)美國衛(wèi)生當局16日公布的一項研究,美國每兩個幼童中就有一個沒有按照健康建議每天至少吃一種蔬菜。
報道稱,有關(guān)水果的比例只是稍好一些:三分之一的幼兒(32%)沒做到每天吃至少一種水果。
這些估計來自2021年6月至2022年1月期間向大約18300名1歲至5歲兒童的父母提交的一份問卷。這些數(shù)據(jù)由美國疾病預(yù)防和控制中心發(fā)布。
此外,這項研究還顯示,57%的兒童在問卷調(diào)查前一周至少喝過一次含有添加糖的飲料。
疾病預(yù)防和控制中心強調(diào)指出,幼兒的發(fā)育需要特定的營養(yǎng)物質(zhì),水果和蔬菜可以提供這些物質(zhì)。而添加糖與增加肥胖、齲齒、糖尿病和心血管疾病的風(fēng)險有關(guān)。
報道稱,該研究還顯示,黑人兒童每天吃不到一種蔬菜和水果的比例高于白人兒童。
報道稱,一般來說,1歲的孩子比年齡稍大的孩子更有可能每天吃一種蔬菜和水果。(編譯/盧央央)