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據(jù)共同社3月3日報道，日本回轉(zhuǎn)壽司連鎖巨頭“藏壽司”2日宣布，已在所有店鋪安裝了能識別傳送帶上可疑舉動的人工智能（AI）監(jiān)控系統(tǒng)以防止“口水客”。

報道稱，今年1月，社交媒體上接連出現(xiàn)了客人舔舐桌上的醬油瓶瓶口等惡作劇視頻，成為社會問題。這些令人大倒胃口的行為不僅造成日本“壽司郎”母公司股價大跌，還連累整個回轉(zhuǎn)壽司行業(yè)，顧客因擔(dān)憂食品衛(wèi)生對回轉(zhuǎn)壽司望而卻步。

“藏壽司”此次的決定也是為了防止客人的此類行為。“藏壽司”表示，公司要確保顧客吃得舒心放心。

據(jù)報道，“藏壽司”自2011年起為傳送帶上的壽司配上罩子。此次安裝的攝像頭可識別出客人將取下的盤子放回后關(guān)閉罩子等可疑舉動。一旦發(fā)現(xiàn)異常，就會通知公司總部。系統(tǒng)還可鎖定座位號和盤子，由店鋪負責(zé)人詢問客人確認其行為。若性質(zhì)惡劣將報警處理。

“藏壽司”之前就在所有店鋪安裝了攝像頭，目的是清點客人拿取的壽司盤子數(shù)。一系列惡作劇發(fā)生后，更是對該系統(tǒng)進行了改造。

報道稱，為防止此類行為，“壽司郎”上月初已經(jīng)采取多種措施防止“口水客”，包括在餐桌與食物傳送帶之間安裝透明隔斷，以及將傳送帶上提供的壽司暫時限定為客人通過觸摸屏下單的商品。各家企業(yè)也紛紛加強了對策。有些壽司店則開始在桌上常備小包裝姜片。