11月30日，第六屆中國(guó)國(guó)際飯店業(yè)大會(huì)在海南省海口市舉行。本屆大會(huì)以“新階段、內(nèi)循環(huán)、促消費(fèi)”為主題，聚焦行業(yè)綠色化、連鎖投資、地標(biāo)美食鄉(xiāng)村振興及國(guó)際旅游島發(fā)展。

本屆大會(huì)上，全國(guó)綠色飯店工作委員會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合各有關(guān)單位共同發(fā)布“2030中國(guó)飯店行業(yè)踐行碳達(dá)峰碳中和行動(dòng)倡議書”，號(hào)召全行業(yè)積極行動(dòng)，力爭(zhēng)到2030年，行業(yè)平均能耗營(yíng)收占比降低20%，每萬(wàn)元二氧化碳排放量降低15%，不主動(dòng)提供六小件企業(yè)覆蓋50%以上，行業(yè)整體效益增長(zhǎng)20%，創(chuàng)建綠色飯店/餐飲1萬(wàn)家，培養(yǎng)零碳工程師1萬(wàn)人。

除此之外，大會(huì)上還繼續(xù)加深飯店業(yè)綠色化發(fā)展，中國(guó)地標(biāo)美食工程鄉(xiāng)村振興行動(dòng)在大會(huì)上正式啟動(dòng)。

(記者 楊召奎)