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為進(jìn)一步加深餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位對(duì)制止餐飲浪費(fèi)工作的認(rèn)識(shí)和理解，推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，3月9日，省市場(chǎng)監(jiān)管局以線上線下相結(jié)合的方式，組織召開(kāi)面向全省餐飲企業(yè)、市縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)參加的制止餐飲浪費(fèi)4項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣貫會(huì)暨制止餐飲浪費(fèi)行業(yè)倡議儀式。

雅園飲食集團(tuán)、老凱俚酸湯魚(yú)、逢源貿(mào)易有限公司、貴州集盒餐飲管理有限公司、貴州電子商務(wù)云運(yùn)營(yíng)有限責(zé)任公司等30余家餐飲企業(yè)，省餐飲商會(huì)、省團(tuán)餐協(xié)會(huì)、省電商協(xié)會(huì)、省食品安全促進(jìn)會(huì)線下參會(huì)，全省3000余家餐飲企業(yè)、200余家餐飲協(xié)會(huì)以線上方式參會(huì)。

市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員開(kāi)展反對(duì)浪費(fèi)宣傳活動(dòng)。

會(huì)上，省標(biāo)準(zhǔn)化院、省餐飲商會(huì)、省團(tuán)餐協(xié)會(huì)等單位負(fù)責(zé)同志全面解讀《餐飲分餐制服務(wù)指南》《餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規(guī)范》《綠色餐飲經(jīng)營(yíng)與管理》4項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

會(huì)后，省餐飲商會(huì)、省團(tuán)餐協(xié)會(huì)、省食品安全促進(jìn)會(huì)共同發(fā)起“制止餐飲浪費(fèi)行業(yè)倡議”，號(hào)召全省餐飲與團(tuán)餐企業(yè)、各級(jí)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)積極參與，貫徹國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理和服務(wù)水平提升，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)。

貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾?桂榕

編輯 方亞麗

二審 張恒新

三審 孫曉蓉