在我國傳統的飲食文化中,辣醬是餐桌上比較常見(jiàn)的一種調味品。與辣醬有著(zhù)異曲同工之妙的牛肉醬,是一種以牛肉為主的調味品,同樣也是尋常百姓家不可或缺的佐餐調料,能為廚房烹飪增添更多的舌尖美味。
健康食品,非遺傳承
廣州心夢(mèng)食品有限公司坐落于廣東省廣州市,是一家從事醬料及相關(guān)輔料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的規?;髽I(yè)。羅家醬作為公司旗下的中式醬料品牌,目前主營(yíng)醬料、調味料、傳承手工藝熟食等系列產(chǎn)品。自成立以來(lái),心夢(mèng)始終以傳播中華美食,打造中國民族品牌為愿景,與多家食品加工企業(yè)共同搭建產(chǎn)品生產(chǎn)基地,秉承“優(yōu)質(zhì)、創(chuàng )新、健康、時(shí)尚”的經(jīng)營(yíng)理念,多年來(lái),已廣泛收集多個(gè)全國非遺手工藝食品,繼承和發(fā)揚了多項非遺傳承工藝。
工藝嚴謹,質(zhì)控把關(guān)
由公司自主研發(fā)上市的羅家醬牛肉醬,目前已在各大餐飲店實(shí)現售賣(mài)。這款牛肉醬不同于市面上普通的牛肉醬,它是選用當地特產(chǎn)的牛肉作為主要材料,同時(shí)添加精選的豆豉、酥香的花生和白芝麻,以此來(lái)增加營(yíng)養、豐富口感。采用天然釀造的制醬手藝,打造出集辣、鮮、香、醇為一體的罐頭包裝,食用方便,干凈衛生。嚴謹的制作流程加上科學(xué)的調制管理,對每一罐牛肉醬進(jìn)行嚴格把關(guān),拒絕添加任何防腐劑與添加劑。
方便食用,多種吃法
羅家醬牛肉醬辣味柔和鮮香純正,是家庭烹飪菜肴時(shí)的最佳搭檔。在家中制作面食、餃子、米粉時(shí)都可以放入這樣的牛肉醬,另外在吃火鍋的時(shí)候還可以用這些牛肉醬來(lái)調制蘸料,口味上醬香濃郁,香而不辣,開(kāi)胃消食的同時(shí)也能祛除人體內的寒氣。這款牛肉醬不僅可以作為一種烹飪菜肴的佐料來(lái)用,而且也可以單獨食用,具有不同的口感滋味,牛肉含量較高,牛肉經(jīng)過(guò)特殊處理,吃在嘴里有濃郁的香味,富含營(yíng)養還能為身體補充能量。
純手工古法秘制
羅家醬利用傳統美食工藝結合現代食品加工技術(shù),全程采用純手工生產(chǎn)制作,同時(shí)融合百年傳承的古法秘方,精選十幾道香料熬制而成的牛肉醬,生產(chǎn)過(guò)程嚴格執行國家食品質(zhì)量安全規范。近年來(lái),羅家醬牛肉醬憑借著(zhù)上乘的品質(zhì)和獨特的風(fēng)味,贏(yíng)得了廣大客戶(hù)的喜愛(ài)和好評。
民族品牌,值得信賴(lài)
近年來(lái),廣州心夢(mèng)食品有限公司以傳承與發(fā)揚非遺美食文化為己任,成功打造了“羅家醬”調味品牌。始終堅守“質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的根本,誠信是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力”的企業(yè)宗旨,堅持杜絕假冒偽劣、質(zhì)次價(jià)高的產(chǎn)品。憑借數條現代化生產(chǎn)線(xiàn)及產(chǎn)學(xué)研為一體的專(zhuān)業(yè)研發(fā)團隊和平臺,開(kāi)發(fā)出多款高品質(zhì)的牛肉醬、辣椒醬、調味油等各類(lèi)新式調味品,源源不斷的為廣大客戶(hù)提供高品位、高質(zhì)量的健康食品。
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