很多人偏愛牛肉醬的原因,可不僅僅是因?yàn)樗?dú)特的風(fēng)味,更多時(shí)候還在于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。作為中國(guó)老百姓飯桌上經(jīng)常會(huì)見到的一種美味醬料,牛肉醬的地位舉足輕重。它既能為人體補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)和氨基酸,還能促進(jìn)吸收微量元素體鈣和鋅等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

醬香濃郁,古法秘制

羅家醬牛肉醬憑借著綿軟香口的醬料以及彈牙飄香的牛肉粒,時(shí)常令人欲罷不能。無論是愛好米飯還是面食的人,這款牛肉醬都是很好的舌尖搭配。彈韌的牛肉塊融入各種調(diào)料,辣椒、麻椒以及豆豉的調(diào)味,使得醬香更為濃郁,淺嘗一口,整個(gè)鼻腔都被牛肉和醬香味道瞬間灌滿,肉感緊實(shí)不柴,口味讓人垂涎欲滴。

羅家醬牛肉醬的制作工藝完整的保留了世代相傳的古法秘方,并在此基本上進(jìn)行了創(chuàng)新和改良,使其口味更加符合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更為豐富。在醬料熬制流程中,充分考慮當(dāng)?shù)氐臍夂?、溫度和濕度變化特點(diǎn),運(yùn)用古法優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代科技完美結(jié)合,形成了羅家醬品牌獨(dú)創(chuàng)的制醬核心工藝。

大顆肉粒,純手工精制

羅家醬牛肉醬以肉多量足的特點(diǎn),穩(wěn)居各大平臺(tái)的銷售前列。選用新鮮的牛腱子肉,吃起來會(huì)更有嚼勁,每一口都有大塊的牛肉粒,是真正看得見的真材實(shí)料。同時(shí),為了符合現(xiàn)代大多數(shù)人崇尚健康生活的本質(zhì),這款牛肉醬采用純手工制作,不含任何粉末香辛料,只為了讓消費(fèi)者吃的放心,吃的健康。

醬好料足,好評(píng)如潮

很多人在嘗過這款獨(dú)具風(fēng)味的牛肉醬后,不禁贊嘆道:“瓶蓋一打開,撲面而來就是一陣濃郁的香味,不僅包含了有多種食材,同時(shí)還有各種香料精心熬制混合的味道。”這款牛肉醬自上市以來,得到了眾多消費(fèi)者的回購(gòu)和好評(píng)。“傳承非遺工藝,傳播中華美食”這是羅家醬始終秉承的品牌理念,也是羅家醬這款牛肉醬能夠得到權(quán)威認(rèn)證和社會(huì)認(rèn)同主要原因。

綠色食品,特色風(fēng)味

其實(shí)牛肉醬在調(diào)味品行業(yè)中十分常見,雖然均以突出牛肉味為主導(dǎo),但在產(chǎn)品品種、特點(diǎn)以及口味上參差不齊,大有不同。市面上大多普通的牛肉醬口味單調(diào),久食味膩。羅家醬牛肉醬產(chǎn)品均為純手工自制,以純正牛肉作為主料,不含有任何防腐劑以及食品添加劑。

同時(shí),在醬料的口味上,羅家醬突破傳統(tǒng)醬料和調(diào)味料混合制醬的局限,將調(diào)味料制成調(diào)味汁后與醬體混合,調(diào)出具有麻、辣、成、鮮、酸、香等基礎(chǔ)口味,并與其中摻雜的豆香、花生香、芝麻香進(jìn)行味覺平衡,多種佐料之間的充分融合,加之新鮮牛肉特有的口感,制成的牛肉醬才會(huì)別具一番風(fēng)味。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。