中國(guó)醬香白酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng),傳承至今,在中國(guó)白酒市場(chǎng)展現(xiàn)出獨(dú)特的價(jià)值,其中以產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬酒最為有名,這里是中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū),孕育了不少知名的醬酒品牌。同時(shí)具有獨(dú)特品質(zhì)的醬酒更受青睞,其中醬酒中的老酒更是可遇不可求,經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀,醬酒的品質(zhì)更為突出,更加彰顯其珍貴。

碧有酒,品正宗醬酒

貴州碧有酒酒業(yè)有限公司是一家以開(kāi)發(fā),生產(chǎn),銷(xiāo)售于一體的酒業(yè)公司,公司立足于中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn),這里擁有得天獨(dú)厚的自然條件以及深厚的歷史底蘊(yùn),好山好水,造就了美酒,在赤水河的滋養(yǎng)下,醬酒產(chǎn)業(yè)愈發(fā)繁榮。從茅臺(tái)鎮(zhèn)出來(lái)的醬酒美名遠(yuǎn)播,想要品正宗醬酒非茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬酒莫屬,碧有酒正是出自這里。碧有酒傳承茅臺(tái)鎮(zhèn)千百年來(lái)延續(xù)下來(lái)的醬酒生產(chǎn)釀造工藝流程,再加上獨(dú)特的自然條件,經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀,展現(xiàn)出獨(dú)特的品質(zhì),是正宗的品質(zhì)醬酒。碧有酒現(xiàn)推出不同系列產(chǎn)品,有碧有酒-至尊版、碧有酒-臻藏版、碧有酒-典藏版、碧有酒-福系列酒。

秉承“12987”工藝,醞釀?wù)诖笄u香

醬香型白酒在釀造中會(huì)因?yàn)樯a(chǎn)工藝及微生物影響酒的品質(zhì)和風(fēng)格,其中以高溫大曲為糖化發(fā)酵劑進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒更為突出,大曲醬香酒工序復(fù)雜,且生產(chǎn)周期長(zhǎng),想要釀造出正宗的大曲醬香酒,就要一步一步踏踏實(shí)實(shí)用時(shí)間去精心醞釀。碧有酒選取優(yōu)質(zhì)原糧,秉承“12987”傳統(tǒng)釀造工藝,經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、五年儲(chǔ)存,方可出廠。

碧有酒的每瓶酒從投糧釀造到出廠至少需要五年時(shí)間,先是一年的基酒釀造時(shí)間,釀造后需陶藏三年,勾調(diào)之后又再儲(chǔ)存一年,整整五年,千錘百煉,精工慢釀,在時(shí)間的錘煉中,醞釀出正宗大曲醬香,“五斤糧食一斤酒”,大曲醬香酒出酒率較低,且需要窖藏多年,窖藏時(shí)間越長(zhǎng),酒越香。不是所有的醬酒都能稱(chēng)為優(yōu)質(zhì)大曲醬香酒,只有真正經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀,才會(huì)展現(xiàn)出其獨(dú)特的醬香,碧有酒用時(shí)間見(jiàn)證酒的品質(zhì),用態(tài)度堅(jiān)守酒的品質(zhì)。

匠心品質(zhì),誠(chéng)信為本

碧有酒作為一家擁有研發(fā)和生產(chǎn)能力的公司,具有持續(xù)供應(yīng)市場(chǎng)的能力,保障生產(chǎn)過(guò)程的安全,經(jīng)過(guò)5年以上封藏的酒,經(jīng)過(guò)大師精心勾調(diào)的醬酒展現(xiàn)出醇正的醬香,才能被灌裝銷(xiāo)售,嚴(yán)格保障品質(zhì)穩(wěn)定。面對(duì)白酒市場(chǎng)的亂象,消費(fèi)者渴望找到更多醇正、年份真實(shí)、品質(zhì)突出的正宗醬酒,尤其是年份久遠(yuǎn)的老酒更是可遇不可求。碧有酒堅(jiān)持以誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造工藝,致力于給大眾帶來(lái)具有匠心品質(zhì)的高品質(zhì)醬香白酒,每一瓶碧有酒都承載著真實(shí)的年份與誠(chéng)意,具有醬香突出、酒體醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn),是送朋友、送客戶(hù)、送家人的佳品。

碧有酒一直以來(lái)堅(jiān)持做好醬酒,做年份老酒,嚴(yán)格堅(jiān)守傳統(tǒng)匠心釀造,從原料、水源、工藝方面精益求精,做到好品質(zhì)出自好源頭,在時(shí)間的沉淀中自然發(fā)酵,并且在生產(chǎn)中嚴(yán)格儲(chǔ)存、檢驗(yàn)、包裝、運(yùn)輸,讓每一瓶酒都能順利開(kāi)啟它的價(jià)值。未來(lái),碧有酒將始終保持初心,讓更多的人享受到正宗的大曲醬酒。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。