在中國傳統酒文化中，白酒始終占據著(zhù)舉足輕重的地位。隨著(zhù)消費者口味的升級和市場(chǎng)需求的多樣化，醬香型白酒以其獨特的口感和深厚的文化底蘊，逐漸在白酒市場(chǎng)中嶄露頭角。相關(guān)數據顯示，醬香型白酒的市場(chǎng)規模預計從2022年的2033億元躍升至2026年的3217億元，年復合增長(cháng)率高達12.2%，彰顯出醬香型白酒的強勁發(fā)展勢頭。

在醬酒市場(chǎng)風(fēng)起云涌之際，北京茅駐京酒業(yè)發(fā)展有限公司憑借其深厚的行業(yè)積淀和精湛的釀酒技藝，推出了五款純糧醬香精品珍藏白酒。這五款酒品分別為“龍場(chǎng)格物·攬月”、“有福同享，兄弟酒（龍場(chǎng)格物-同福）”、“把酒問(wèn)天，壯志酒（龍場(chǎng)格物-問(wèn)天）”、“忠君九章，豪情酒（龍場(chǎng)格物·九章）”、“格物致知，明理酒（龍場(chǎng)格物）”。每一款酒都凝聚了茅駐京酒業(yè)對傳統釀酒工藝的尊重與傳承，以及對品質(zhì)的不懈追求。

茅駐京酒業(yè)的這五款醬香白酒，均采用了傳承數百年的“12987”工藝精心釀制。這一工藝歷經(jīng)一年生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，每一步都嚴格遵循古法，確保酒品的純正與獨特。從重陽(yáng)潤糧開(kāi)始，經(jīng)過(guò)反復蒸煮、發(fā)酵、取酒等工序，酒液逐漸呈現出濃郁的醬香和糧香，回味悠長(cháng)，令人陶醉。

在釀造過(guò)程中，茅駐京酒業(yè)尤其注重原料的選擇和酒液的存放。他們精選優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料，經(jīng)過(guò)精心配比和嚴格篩選，確保原料的純凈與優(yōu)質(zhì)。同時(shí)，在酒液的存放上，茅駐京酒業(yè)采用了土陶壇進(jìn)行存放，并至少存放三年以上。經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的存放，酒液中的有害物質(zhì)逐漸揮發(fā)，同時(shí)各類(lèi)物質(zhì)在壇中結合、發(fā)酵、分解，形成了獨特的口感和風(fēng)格。

經(jīng)過(guò)三年以上的存放和精心勾調，茅駐京酒業(yè)的醬香白酒已然初成其風(fēng)格特點(diǎn)。酒液醇厚、醬香突出、后味長(cháng)，聞香干凈有醬香味，在鼻腔內是濃郁的醬香和糧香味。掛杯效果好，空杯留香時(shí)間長(cháng)，酒精度53度時(shí)酒花細小均勻且經(jīng)久不散。這些特點(diǎn)使得茅駐京酒業(yè)的醬香白酒在市場(chǎng)上備受矚目，贏(yíng)得了眾多消費者的青睞。

除了產(chǎn)品本身的品質(zhì)和創(chuàng )新外，茅駐京酒業(yè)還注重品牌建設和市場(chǎng)推廣。他們通過(guò)參加各種酒類(lèi)展會(huì )、舉辦品鑒會(huì )、開(kāi)展線(xiàn)上線(xiàn)下?tīng)I銷(xiāo)等方式，不斷提升品牌知名度和美譽(yù)度。同時(shí)，他們還注重與消費者之間的溝通和互動(dòng)，通過(guò)社交媒體、在線(xiàn)客服等方式及時(shí)解答消費者的疑問(wèn)和反饋，贏(yíng)得了消費者的信任和支持。

值得一提的是，茅駐京酒業(yè)在釀酒過(guò)程中還積極響應國家產(chǎn)業(yè)政策號召，鼓勵醬酒產(chǎn)業(yè)向高技術(shù)產(chǎn)品方向發(fā)展。他們不斷引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和設備，提升釀酒工藝和品質(zhì)水平，為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)、健康的白酒產(chǎn)品。同時(shí)，他們還注重人才培養和技術(shù)創(chuàng )新，建立了一支專(zhuān)業(yè)的釀酒團隊和研發(fā)團隊，不斷推出新的酒品和新的釀酒技術(shù)。

隨著(zhù)醬香型白酒市場(chǎng)的不斷壯大和消費者需求的日益增長(cháng)，茅駐京酒業(yè)將繼續秉承“匠心釀造、品質(zhì)至上”的理念，不斷推出更多高品質(zhì)、有特色的醬香白酒產(chǎn)品。同時(shí)，他們也將積極拓展市場(chǎng)渠道和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，提升品牌知名度和美譽(yù)度，為醬香型白酒的繁榮發(fā)展貢獻自己的力量。