為響應2021年國家雙碳目標的號召,乳品行業(yè)積極探索循環(huán)經(jīng)濟的綠色發(fā)展道路。君樂(lè )寶乳業(yè)也投身其中主動(dòng)承擔起社會(huì )責任,從產(chǎn)業(yè)鏈的源頭出發(fā),深入整合牧草種植、奶牛養殖、生產(chǎn)加工及自主研發(fā)等關(guān)鍵環(huán)節。君樂(lè )寶通過(guò)構建一體化全產(chǎn)業(yè)鏈模式優(yōu)化了資源配置,提升了經(jīng)濟效益,也實(shí)現了社會(huì )與生態(tài)的雙重效益,為企業(yè)的可持續發(fā)展注入了強勁動(dòng)力。
科學(xué)種草:減少進(jìn)口依賴(lài)
在海拔1450米的張家口壩上草原,君樂(lè )寶與中國農業(yè)大學(xué)草業(yè)研究所開(kāi)展合作,發(fā)揮黃金奶源帶先天地理優(yōu)勢,不斷改良蘊有豐富水源的土壤,提升牧草種植效率及品質(zhì)。在張家口壩上,君樂(lè )寶擁有38萬(wàn)畝專(zhuān)屬牧草基地,種植牧草品質(zhì)已接近國際水平,大大的減少了對國外的依賴(lài)。
科學(xué)育種:打破種質(zhì)資源壁壘
奶牛育種方面,君樂(lè )寶打破了種質(zhì)資源壁壘?,F擁有多頭優(yōu)秀種公牛,2022年,首批種牛凍精順利入市,其綜合性能、繁殖性能優(yōu)異,有效改良了牛群性狀,極大保障了全產(chǎn)業(yè)鏈源頭的科學(xué)育種。
科學(xué)工廠(chǎng):用科技解鎖“營(yíng)養”
君樂(lè )寶采用全產(chǎn)業(yè)鏈一體化的綠色生產(chǎn)模式,引進(jìn)意大利、丹麥等國際先進(jìn)設備,進(jìn)行核心技術(shù)處理,充分保證原奶的營(yíng)養和生物活性物質(zhì),所有工序都由標準化中控室的工作人員,采用全自動(dòng)程序控制,科學(xué)工廠(chǎng),用科技解鎖 “營(yíng)養”!
科學(xué)布局全產(chǎn)業(yè)鏈 助力營(yíng)養升級
在自主研發(fā)方面,君樂(lè )寶總投資5億元打造科學(xué)營(yíng)養研究院,并在年初發(fā)布科學(xué)戰略,以科學(xué)布局全產(chǎn)業(yè)鏈,加碼六個(gè)世界級模式。多年來(lái)君樂(lè )寶與國內外院校和科研機構合作,開(kāi)展自主知識產(chǎn)權益生菌開(kāi)發(fā),建立起擁有1000余株乳酸菌的菌種庫,研發(fā)具有自主知識產(chǎn)權副千酪乳酪桿菌N1115、植物乳桿菌N3117及自主酸奶發(fā)酵劑,成功打破國外壟斷。同時(shí),君樂(lè )寶還開(kāi)展母乳營(yíng)養研究等工作,匯聚全球專(zhuān)家團隊,全面啟動(dòng)生命早期1000天營(yíng)養健康研究。
在循環(huán)經(jīng)濟理念的指引下,君樂(lè )寶乳業(yè)致力于為消費者提供營(yíng)養豐富、健康安全的乳制品,并勇于突破,科技成為其賦能全產(chǎn)業(yè)鏈的強大動(dòng)力;突破核心技術(shù),帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)上下游的共同成長(cháng),展示了企業(yè)在新格局下的智慧決策。
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