今年以來,白羽肉雞的毛雞價格持續(xù)低迷,最低跌至每斤不足3元。而由于農(nóng)產(chǎn)品價格上漲,今年以來飼料價格大漲,漲幅超35%。養(yǎng)殖成本大增,肉雞價格低迷,現(xiàn)在養(yǎng)殖戶的經(jīng)營情況如何?
河北:飼料漲肉價跌 養(yǎng)殖戶養(yǎng)一只雞虧兩元
張中華是河北省臨漳縣的養(yǎng)雞戶,已經(jīng)從事養(yǎng)雞10多年了,他告訴記者,年初的時候白羽肉雞的成本是每斤3.8元,隨著飼料價格的上漲,目前白羽肉雞的養(yǎng)殖成本每斤3.9元,然而眼下屠宰場收購價只有每斤3.2元,養(yǎng)殖戶始終在虧損。
他表示,整體飼養(yǎng)成本高,然后市場行情的毛雞價格相對偏低,現(xiàn)在養(yǎng)殖處于半虧損狀態(tài),盈利點(diǎn)很低。如果管理不慎的話,估計(jì)每只雞虧損兩塊錢左右。為了減少虧損,張中華不得不縮減養(yǎng)殖規(guī)模,從年初的20萬只,減少到目前的10萬只,養(yǎng)殖積極性下降。
數(shù)據(jù)顯示,在河北省邯鄲市臨漳縣,20萬只雞以上的規(guī)模養(yǎng)殖有30多戶,目前虧損占比在八成以上。
河北省邯鄲市臨漳縣養(yǎng)雞戶黃海龍表示,他們養(yǎng)的成品雞到市場上價格很低,價格是倒掛的。
2020年豬肉價格上漲,雞肉成為替代品,價格也有所上漲,但是幅度不大。價格回暖使目前白羽肉雞的存欄量達(dá)到60億只,比2019年增長24%,但隨著豬肉價格下跌,肉雞價格也在回落,需求量逐漸下降,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶面臨虧損。
河北:肉雞銷量下降 加工企業(yè)庫存高企資金壓力大
今年以來豬肉價格處在低位,消費(fèi)者加大了對豬肉的購買量,雞肉的銷量因此受到?jīng)_擊。再加上飼料持續(xù)漲價出貨減少,上游飼料加工企業(yè)和下游肉雞屠宰企業(yè)都面臨著不小的庫存壓力。
在河北邯鄲一家大型飼料企業(yè)廠區(qū),記者看到來裝雞飼料的車輛并不多。飼料代理商王立則,正在和飼料企業(yè)負(fù)責(zé)人商討減少下一階段進(jìn)貨量的事宜。他表示,一年銷量大概在1萬噸左右,今年基本下降了70%-80%。
王立則告訴記者,與去年同期相比,飼料價格大概每噸增加了1000元左右,目前接近每噸3800元。飼料價格上漲讓單只雞的養(yǎng)殖成本增加了3元。
記者在河北臨漳縣一家白羽肉雞生產(chǎn)加工車間看到,工人還在加班加點(diǎn)的工作。這里也是華北地區(qū)最大的肉雞屠宰車間,每天要屠宰加工近20萬只白羽肉雞。企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者,不論市場銷量和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)有何波動,企業(yè)屠宰線是不停的,為了保障產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)轉(zhuǎn),只能由加工企業(yè)抵御市場價格波動,今年以來企業(yè)在養(yǎng)殖屠宰這一塊損失上千萬。
平原禾豐食品加工有限公司總經(jīng)理高安軍:之前客戶買貨積極性高,現(xiàn)在買得少。目前庫存不高,4天5天左右,但是現(xiàn)在庫存在逐漸增加,未來很可能出現(xiàn)爆庫。
加工企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者,企業(yè)已經(jīng)在外租用冷庫儲存部分肉雞,等待市場價格好轉(zhuǎn),再推向市場,目前企業(yè)面臨巨大的資金壓力。