目前仍在全球肆虐的疫情給農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易帶來了嚴(yán)重的影響，增加了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的不確定因素，如何共同重建與創(chuàng)新全球農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)钱?dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)關(guān)注的話題。在此前舉行的2021國際農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)大會暨第六屆中國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈大會上，來自各國的官員學(xué)者探討認為，“鏈”通全球需要更注重農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈安全，加強農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國際合作，引入現(xiàn)代信息技術(shù)，發(fā)展外貿(mào)新業(yè)態(tài)新模式。

智利駐華大使路易斯·魯?shù)婪?middot;施密特·蒙特斯表示，通過此次大會，大家可以清晰地了解專家對于疫情防控，冷鏈?zhǔn)称钒踩?、穩(wěn)定供應(yīng)等方面問題的解決方案。隨著中國經(jīng)濟的不斷壯大，消費者對于進口食品的需求不斷增加，未來，期待中國食品供應(yīng)鏈數(shù)字化的發(fā)展為兩國貿(mào)易帶來福音。

“墨西哥擁有牛肉、蔬菜、豬肉、梅果、鱷梨等農(nóng)產(chǎn)品，同時在生鮮和加工食品供應(yīng)技術(shù)方面也擁有可靠的質(zhì)量和較高的安全標(biāo)準(zhǔn)。”墨西哥駐華大使施雅德認為，墨中兩國仍有廣闊的合作空間有待探索，希望兩國可以建立更加有韌性的新型經(jīng)貿(mào)關(guān)系，共同重建與創(chuàng)新全球食品供應(yīng)鏈。

世界批發(fā)市場聯(lián)合會主席史蒂芬·拉亞尼直言，隨著人口的增加，能源消耗、食物消耗、食品價格上漲、食品供應(yīng)和食品多樣化需求日益增長等問題日益凸顯，建立富有韌性并能夠抵御系統(tǒng)沖擊的食品供應(yīng)鏈將是未來的關(guān)鍵挑戰(zhàn)之一。新冠疫情讓世界各地的國家和地方政府都認識到了農(nóng)產(chǎn)品市場所起到的關(guān)鍵作用。未來，更加需要大家共同來努力改變食品系統(tǒng)，以提高可持續(xù)性和韌性。

“受當(dāng)前疫情防控影響，中泰兩國進出口貿(mào)易存在下滑。泰國主要出口的農(nóng)產(chǎn)品有水果、大米、干木薯、新鮮魚類，這些農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)前的競爭優(yōu)勢是品質(zhì)好、質(zhì)量把控嚴(yán)格，劣勢則是價格偏高。”泰王國駐華大使館農(nóng)業(yè)處公使銜參贊芭桐娃蒂介紹，泰國計劃進一步開拓中國市場，挖掘消費者潛在購買力。中國“一帶一路”倡議使得中泰兩國之間的貿(mào)易連接更為順暢，不僅能夠聯(lián)通與中國的貿(mào)易，也使得泰國更有希望加深與東盟其他國家的貿(mào)易拓展。

韓國首爾大學(xué)教授金漢鎬通過數(shù)據(jù)、圖表及視頻等形式展現(xiàn)了疫情對于勞動密集型作物的影響。他認為，疫情的發(fā)生對農(nóng)業(yè)領(lǐng)域影響非常大，但這是挑戰(zhàn)也是機遇，疫情促進了農(nóng)業(yè)模式的轉(zhuǎn)變，加速了技術(shù)轉(zhuǎn)化，加快推進了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈升級，也帶動了韓國農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。

“由于疫情，市場的一些發(fā)展計劃受到影響，雖然政府給予了相應(yīng)的政策支持，但也僅能保障公司的基本生存。”德國漢堡果蔬和花卉批發(fā)市場總經(jīng)理伊蓮娜表示，不過疫情推動了現(xiàn)有數(shù)字化辦公的結(jié)構(gòu)構(gòu)建，推動了各公司的技術(shù)設(shè)備邁向現(xiàn)代化，也讓農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為生鮮農(nóng)產(chǎn)品中心的重要性不斷凸顯。

對中國農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展格局的構(gòu)建，業(yè)內(nèi)人士認為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場行業(yè)需要在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中融入數(shù)字化觀念，搭建科技平臺，形成智能化數(shù)據(jù)聯(lián)動。全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會會長、世界批發(fā)市場聯(lián)合會亞太區(qū)主席馬增俊認為，當(dāng)前，農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展面臨疫情防控常態(tài)化、“雙循環(huán)”格局已形成、數(shù)字化轉(zhuǎn)型和構(gòu)建現(xiàn)代化流通體系等新形勢。“為更好地助力農(nóng)產(chǎn)品市場高質(zhì)量發(fā)展，協(xié)會將籌建數(shù)字發(fā)展委員會，助力行業(yè)數(shù)字化發(fā)展;成立研究院，推動行業(yè)研究工作的進行;重啟凍品市場專業(yè)委員會，促進凍品交易市場更快、更好地發(fā)展;重構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化中心和供應(yīng)鏈中心，從標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與完善供應(yīng)鏈建設(shè)方面推動行業(yè)發(fā)展。”

(記者 晏瀾菲)