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【速看料】一個(gè)“生鮮老兵”的生存法則

來源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 發(fā)布:2022-08-30 09:06:31


(資料圖片僅供參考)

每日優(yōu)鮮爆雷有點(diǎn)突然,倒也不算意外。回想跟它差不多同一時(shí)期的生鮮APP,本來生活、沱沱工社、中糧我買網(wǎng)、易果生鮮等,如今活下來的,居然只有本來生活了。

生鮮行業(yè)起起落落,說九死一生也不為過。本來生活能在死亡率極高的生鮮賽道活成“老兵”,可能主要得益于公司在2016年做的一個(gè)重要決定——停止燒錢,先確保自己能賺錢。

按理說,這應(yīng)該是個(gè)常識(shí)。很多年以前,生意人都知道要做能賺錢的生意,哪怕擺個(gè)地?cái)傄惨唾I高賣??山?0年,互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)習(xí)慣先賠錢把用戶規(guī)模做起來再說,相信面粉有了,將來不管是搟面條、包餃子還是烤面包,總有機(jī)會(huì)變現(xiàn)。從互聯(lián)網(wǎng)大廠的經(jīng)歷來看,這似乎是個(gè)顛撲不破的真理,但還有另一層背景,那就是大廠們都有一頭“現(xiàn)金牛”,比如游戲、廣告、搜索等,來支撐不掙錢的業(yè)務(wù),而且研發(fā)投入、服務(wù)器等成本會(huì)隨著用戶增量攤薄,燒錢帶來的用戶規(guī)??芍苯愚D(zhuǎn)化為增長,支撐繼續(xù)融資,直至上市。

從互聯(lián)網(wǎng)跨界到生鮮等消費(fèi)領(lǐng)域之后,情況就變了。首先大多數(shù)創(chuàng)業(yè)公司并沒有一個(gè)能夠自動(dòng)淌錢的水龍頭,一分一厘都需要靠自己掙;而每一個(gè)生鮮用戶都需要相應(yīng)的配送和倉儲(chǔ),隨著用戶量增長,企業(yè)履約成本也直線上升。商業(yè)模式本身不賺錢,燒錢帶來的用戶反而會(huì)增加虧損,因此有的生鮮企業(yè)虧損率超過80%。長此以往,怎么虧得起?

算明白這筆賬后,本來生活就停止了大規(guī)模的燒錢營銷,埋頭做精買手制和產(chǎn)地直采,從全世界尋找好東西,服務(wù)愿意付費(fèi)的人群。目前企業(yè)的下單用戶超過1000萬,逐月復(fù)購率達(dá)到50%以上。對(duì)這1000多萬用戶來說,如果只是想買點(diǎn)性價(jià)比高的荔枝、大米、橙子,隨便找個(gè)APP都能解決,但如果想吃保甜保真的仙進(jìn)奉荔枝,或是想買點(diǎn)正宗的五常大米和褚橙送人,他們的第一選擇可能就是本來生活。較高的品牌認(rèn)可度和用戶黏性,讓本來生活全年銷售額穩(wěn)定在50億元以上,保證了企業(yè)的良性運(yùn)轉(zhuǎn),活到現(xiàn)在。

本來生活選擇的路不一定是企業(yè)唯一正確的生存法則,它也面臨著生存焦慮和成長煩惱,但活下來才有無限可能。生鮮、餐飲、出行、美妝都被認(rèn)為是萬億元規(guī)模的賽道,想象空間極大。但反過來,也意味著燒個(gè)上百億元對(duì)行業(yè)沒有實(shí)質(zhì)性影響。而企業(yè)如果沒有持續(xù)融資或造血能力,又能投下多少個(gè)100億元?今年以來,不少曾經(jīng)“刷屏”的新消費(fèi)品牌從增長過山車滑進(jìn)了僵局,可能也是因?yàn)橘Y本不再做接盤俠。

從國內(nèi)國際來看,燒錢換規(guī)模的玩法很難再有前途:低價(jià)傾銷、大規(guī)模補(bǔ)貼被視為資本無序擴(kuò)張,很容易觸發(fā)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn);即使僥幸以補(bǔ)貼換得一時(shí)增長,但境外上市的窗口期并不明朗,資本不可能一直為虛幻的增長埋單,最終還是要回到盈利的軌道上來。

本來生活和每日優(yōu)鮮的經(jīng)歷說明,容忍虧損的時(shí)代可能過去了,企業(yè)必須找到自己的服務(wù)對(duì)象,在為他們提供服務(wù)、輸出社會(huì)價(jià)值的過程中,贏得自己的一席之地。 (本文來源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者:佘 穎)

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