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繼7月初出手穩(wěn)豬價(jià)后，時(shí)隔兩個(gè)月，國(guó)家發(fā)改委再就生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作召集相關(guān)企業(yè)開會(huì)。9月9日，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布消息稱，近日國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司會(huì)同商務(wù)部消費(fèi)促進(jìn)司等有關(guān)部門組織行業(yè)協(xié)會(huì)、頭部養(yǎng)殖企業(yè)及屠宰企業(yè)召開會(huì)議，深入分析生豬市場(chǎng)供需和價(jià)格形勢(shì)，研究做好生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作。

“盡管兩次會(huì)議均是為穩(wěn)定豬價(jià)，但實(shí)際情況卻略有不同，尤其是9月8日，相關(guān)部門投放了今年第一批中央凍豬肉儲(chǔ)備?！睎|北證券研究所總經(jīng)理助理沈新鳳在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，區(qū)別主要在于兩輪豬價(jià)上行的支撐因素不同。7月4日國(guó)家發(fā)改委召開生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)專題會(huì)議的核心出發(fā)點(diǎn)在于釋放調(diào)控信號(hào)，而本次會(huì)議的出發(fā)點(diǎn)在于補(bǔ)充供給，滿足需求，維穩(wěn)豬價(jià)。

從卓創(chuàng)資訊的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，9月1日至9月6日，全國(guó)各地出現(xiàn)了不同程度的中秋節(jié)備貨現(xiàn)象。數(shù)據(jù)顯示，截至9月6日，全國(guó)屠宰企業(yè)平均開工率為25.26%，較月初上漲1.36個(gè)百分點(diǎn)，呈現(xiàn)緩慢上行態(tài)勢(shì)。從價(jià)格方面來(lái)看，匯易網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入9月份，全國(guó)內(nèi)三元生豬均價(jià)始終處于23元/公斤之上，高于7月份、8月份平均水平，并且在9月2日創(chuàng)下年內(nèi)新高，達(dá)23.47元/公斤。

沈新鳳認(rèn)為，本輪節(jié)假日前的豬價(jià)抬升，更多的來(lái)自需求端驅(qū)動(dòng)。一方面，國(guó)慶節(jié)將來(lái)臨，豬肉需求階段性走強(qiáng)，形成價(jià)格上漲壓力；另一方面，新的農(nóng)歷年在2023年1月22號(hào)，早于一般年份，也就是說(shuō)，臘月腌制豬肉的需求將被提前釋放，豬肉價(jià)格在11月份將有上漲壓力。

“雖然增量有限，但儲(chǔ)備肉投放階段性地增加市場(chǎng)上豬肉的供應(yīng)量，進(jìn)而對(duì)豬價(jià)形成利空效應(yīng)?！弊縿?chuàng)資訊分析師李素杰在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，相較于實(shí)際效果，此次投儲(chǔ)消息的發(fā)布更多地體現(xiàn)在預(yù)期層面。

有關(guān)方面分析認(rèn)為，目前豬糧比價(jià)處于合理區(qū)間，生豬養(yǎng)殖頭均利潤(rùn)明顯高于歷史平均水平，如生豬價(jià)格進(jìn)一步大幅上漲，可能導(dǎo)致產(chǎn)能過(guò)快增加、后期價(jià)格大幅下跌，不利于行業(yè)長(zhǎng)期健康發(fā)展。

對(duì)于后期價(jià)格走勢(shì)，從本次會(huì)議傳出的消息來(lái)看，各方認(rèn)為，今年后期生豬和豬肉市場(chǎng)供應(yīng)有保障，價(jià)格有望運(yùn)行在合理區(qū)間。

沈新鳳也表示，從供給端來(lái)看，當(dāng)前的豬肉產(chǎn)能尚在較高水平，因此，豬肉價(jià)格不具備大幅上行可能性。綜合對(duì)豬肉供需格局的研判，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格將在目前偏高的水平上呈現(xiàn)N形震蕩走勢(shì)。

國(guó)家發(fā)改委表態(tài)，下一步，將會(huì)同有關(guān)部門繼續(xù)密切關(guān)注生豬市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)采取有力有效措施，保障生豬價(jià)格運(yùn)行在合理區(qū)間，促進(jìn)行業(yè)長(zhǎng)期健康發(fā)展。參會(huì)企業(yè)在本次會(huì)議上也一致表示，將帶頭做好生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作，努力增加市場(chǎng)供應(yīng)，促進(jìn)價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。此外，參會(huì)行業(yè)協(xié)會(huì)方面稱，將加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)企業(yè)保持正常出欄節(jié)奏、不壓欄囤貨。