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數(shù)據(jù)來源 京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院
打造綠色天然黑土地底色
東北地區(qū)是我國重要的工業(yè)和農(nóng)業(yè)基地。數(shù)據(jù)顯示,2000年至2021年,東北地區(qū)糧食產(chǎn)量增長了近2倍,糧食產(chǎn)量占全國糧食總產(chǎn)量的比例由12.74%上升到25.36%。
寒地黑土、綠色天然是東北農(nóng)產(chǎn)品的底色。在全國市場中,東北農(nóng)產(chǎn)品有著明顯優(yōu)勢,但是仍面臨著品類結構不均衡,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設有待加強,產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈有待完善等問題。東北農(nóng)產(chǎn)品品牌建設,是將產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉變成市場優(yōu)勢的過程,也是將農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量變現(xiàn)為價值,從而提高農(nóng)民收入、推進鄉(xiāng)村振興的有效舉措。
要增強農(nóng)產(chǎn)品銷售的市場意識。種得好不一定賣得好。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持優(yōu)選優(yōu)種、高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)的前提下,應大力促進農(nóng)民和企業(yè)建立互利共贏的合作關系,使農(nóng)民們能夠充分了解、接觸到市場信息。企業(yè)也要提升農(nóng)產(chǎn)品運營的品牌意識,充分調(diào)動市場資源,幫助農(nóng)民提高收入。
打造產(chǎn)業(yè)集群,聚力培育農(nóng)產(chǎn)品品牌。目前,一些農(nóng)產(chǎn)品在品質(zhì)上缺乏優(yōu)劣定性標準,建立產(chǎn)業(yè)集群,有助于產(chǎn)品標準、服務標準的制定和落實,在競爭中降低成本,提高企業(yè)和品牌的競爭力;有助于促進農(nóng)產(chǎn)品精深加工、企業(yè)合作和產(chǎn)業(yè)鏈延伸,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)服務優(yōu)質(zhì)化;有助于農(nóng)產(chǎn)品上行結構調(diào)整和優(yōu)化升級,提高規(guī)模經(jīng)濟效益。
品牌化、數(shù)字化是東北農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的必行之路。東北農(nóng)產(chǎn)品種類豐富,可以共同打造大品牌,做好聯(lián)合品控管理。比如吉林省著力打造“吉字號”品牌,把許多企業(yè)、商家的力量聚集起來,共同推動地方品牌建設,提升地區(qū)品牌知名度。同時,東北傳統(tǒng)文化也是一大特色,在品牌培養(yǎng)過程中可以將地方的鄉(xiāng)土文化特色發(fā)揮出來,提升差異化水平,培養(yǎng)消費者口碑,提升復購率和社會化傳播的機會。
總之,打造東北農(nóng)產(chǎn)品品牌,需要全方位構建產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)品鏈、價值鏈相銜接的品牌建設體系,彰顯區(qū)域資源特色,加快推動品牌興農(nóng)、產(chǎn)業(yè)升級。讓農(nóng)業(yè)強起來、農(nóng)民富起來,開創(chuàng)鄉(xiāng)村振興新局面,讓黑土地持續(xù)煥發(fā)勃勃生機。
(本文來源:經(jīng)濟日報 作者系京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院高級研究員 陳 瑤)