記者 王小月
近期,“家樂福購物卡在門店無法購物”的消息持續(xù)發(fā)酵,多地消費(fèi)者反映使用家樂福購物卡消費(fèi)受限,部分家樂福門店貨架出現(xiàn)空置現(xiàn)象。
盡管家樂福1月9日回應(yīng)稱超市仍在正常經(jīng)營,但“家樂福倒閉”的傳言還是不絕于耳。作為首批進(jìn)入中國的國外大型商場,家樂福在國內(nèi)曾有過輝煌,在全球范圍內(nèi)也擁有較高地位,被業(yè)界稱為“零售之王”。如今傳統(tǒng)大賣場漸漸失去光環(huán),作為曾經(jīng)的零售界佼佼者,家樂福何以至此?
【資料圖】
傳統(tǒng)大賣場風(fēng)光不再
自20世紀(jì)90年代開始,家樂福、沃爾瑪?shù)葒馍坛娂娺M(jìn)入中國,開啟了“一站式購齊”的大賣場時(shí)代。然而,近十年來,曾經(jīng)為大眾熟知的超市品牌接連黯然離場,有些雖仍在苦心經(jīng)營,卻早已不復(fù)昔日風(fēng)光。
2022年,家樂福閉店速度加快。3月,開業(yè)時(shí)曾被稱為“亞洲最大超市”的家樂福北京中關(guān)村店正式關(guān)閉,結(jié)束了18年的經(jīng)營史;2月底,南昌最后一家家樂福宣布閉店清倉;11月中旬,家樂福最后一家在河南的門店關(guān)閉。
據(jù)蘇寧易購2022年三季報(bào)數(shù)據(jù),前三季度,家樂福無新開門店,閉店數(shù)量達(dá)到54家,門店數(shù)量驟減26%。
由于經(jīng)營不善、未順應(yīng)中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展進(jìn)行變革,家樂福面臨大幅虧損,雖然2019年被蘇寧易購收購,但二者的結(jié)合并沒有改變家樂福在中國市場的頹勢。事實(shí)上,近年來傳統(tǒng)大賣場的日子都不好過,大潤發(fā)、沃爾瑪?shù)绕髽I(yè)都面臨規(guī)模收縮的困局。
探究背后的原因,新零售專家鮑躍忠表示,主要在于大賣場模式不能適應(yīng)新環(huán)境的變化。整個(gè)大賣場行業(yè)已經(jīng)到了生死存亡的關(guān)鍵時(shí)刻,未來大賣場業(yè)態(tài)很有可能在新業(yè)態(tài)出現(xiàn)以后被蠶食殆盡,整個(gè)零售行業(yè)都將面臨轉(zhuǎn)型。
和君咨詢合伙人、連鎖經(jīng)營專家文志宏對《中國消費(fèi)者報(bào)》記者表示,家樂福的“頹勢”并非個(gè)別商超面臨的問題,而是國內(nèi)整個(gè)大賣場行業(yè)面臨的共性問題。根本原因在于大賣場的零售業(yè)態(tài)強(qiáng)調(diào)低價(jià)、一站式購齊等核心價(jià)值,隨著電商的崛起,大賣場的核心價(jià)值優(yōu)勢不再明顯,因此經(jīng)營面臨困境。
復(fù)制付費(fèi)會(huì)員店不容易
中國連鎖協(xié)會(huì)發(fā)布的《連鎖超市經(jīng)營情況報(bào)告(2021)》顯示,2020年超市百強(qiáng)銷售規(guī)模為9680億元,其中,大型超市(營業(yè)面積6000平方米及以上)約占總門店數(shù)的14.4%,超市(2000—6000平方米)約占12.3%,社區(qū)超市(小于2000平方米)約占73.3%。而新增門店絕大部分是貼近社區(qū)、以經(jīng)營生鮮食品為主的社區(qū)型門店。
社區(qū)團(tuán)購、付費(fèi)會(huì)員店等不同零售業(yè)態(tài)的崛起,讓傳統(tǒng)大賣場的市場份額逐漸被擠占。在意識到大賣場的頹勢后,在業(yè)績下滑的情況下,家樂福也進(jìn)行過一系列的轉(zhuǎn)型調(diào)整。2021年10月,家樂福嘗試推出了首家會(huì)員店,意圖通過付費(fèi)會(huì)員形式,打開新的盈利局面。
“倉儲付費(fèi)會(huì)員店的商品品類與顧客定位更加精準(zhǔn),運(yùn)營更加高效,坪效比(指每坪面積可以產(chǎn)生的營業(yè)額)與業(yè)績也會(huì)更好,因此這一細(xì)分業(yè)態(tài)的競爭力還是頗有前景的?!盜PG中國首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜對《中國消費(fèi)者報(bào)》記者表示,會(huì)員店模式作為大賣場細(xì)分模式的一種,憑借“會(huì)員”這一精準(zhǔn)的客群篩選和SKU的高匹配度,的確獲得了相對的成功。對于商超而言,會(huì)員店制度只是傳統(tǒng)商超增長與突圍的方式之一,而非唯一方式。
柏文喜認(rèn)為,付費(fèi)會(huì)員店未來比拼的關(guān)鍵仍然是商品品類與客群的匹配精準(zhǔn)度,而產(chǎn)品質(zhì)量、性價(jià)比與購物體驗(yàn)也是這一業(yè)態(tài)競爭力的重要組成要素。山姆、Costco作為付費(fèi)會(huì)員店的佼佼者,就是面向會(huì)員售賣價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的商品??吹綍?huì)員店的發(fā)展,雖然家樂福、永輝等傳統(tǒng)超市也紛紛引入會(huì)員制模式,但會(huì)員店的供應(yīng)鏈能力是避免同質(zhì)化競爭的關(guān)鍵。
文志宏認(rèn)為,會(huì)員店的轉(zhuǎn)型改造涉及多方面的建設(shè)與調(diào)整,家樂福母公司蘇寧也面臨艱難經(jīng)營的情況,此時(shí)較難投入更多的資源、精力去建設(shè)會(huì)員店。對于家樂福來說,會(huì)員店業(yè)態(tài)目前僅是一種構(gòu)想,而大賣場業(yè)態(tài)已經(jīng)老化,在這兩種業(yè)態(tài)都不成熟、穩(wěn)定的狀況下,很難去考量家樂福在兩個(gè)業(yè)態(tài)之間的平衡和布局的問題,家樂福首先應(yīng)該解決自身經(jīng)營模式問題。
而山姆會(huì)員店背靠沃爾瑪強(qiáng)大的供應(yīng)鏈,Costco單個(gè)SKU進(jìn)貨量巨大,擁有全球極致的供應(yīng)鏈體系,這些優(yōu)勢不是任何企業(yè)都能輕易復(fù)制的。永輝、大潤發(fā)等商超都開始布局,但無論是選品、供應(yīng)鏈還是附加服務(wù),倉儲會(huì)員店都比傳統(tǒng)大賣場的要求更高,也使經(jīng)營方面臨更大的考驗(yàn),但對于眾多“新玩家”來說目前仍處于試水狀態(tài)。剛剛起步的會(huì)員店,也難以成為家樂福業(yè)績的支撐點(diǎn)。
購物卡限制消費(fèi)不合理
2021年家樂福曾公開表示要將國內(nèi)一半的大賣場升級為會(huì)員店。但2022年傳統(tǒng)大賣場持續(xù)關(guān)店,升級會(huì)員店計(jì)劃則進(jìn)度緩慢,與其既定目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。而家樂福大賣場業(yè)績的頹勢卻有目共睹。
今年1月,《中國消費(fèi)者報(bào)》記者在北京家樂福馬家堡店看到,超市貨架很多商品都貼上了寫有“購物卡系統(tǒng)升級中,暫不支持購物卡結(jié)算,其他結(jié)算方式正常購買”的標(biāo)簽。能使用購物卡結(jié)算的商品較少,用卡結(jié)算沒有自助窗口,排隊(duì)時(shí)間較長。
當(dāng)天,不少顧客都在超市貨架中穿梭,尋找能使用購物卡的商品。記者了解到,雖然絕大多數(shù)門店對持卡消費(fèi)有明確的商品限制,但不少人都抱著與其砸在手里,還不如一次性把卡清零的心理,扎堆去購物。
“一大早起來就去家樂福搶購就是為了把購物卡余額花光?!北本┫M(fèi)者吉恩說,購物卡余額還有1000元,能結(jié)算的基本上售完就不補(bǔ)貨,只能一早去“搶購”。而且價(jià)格也高于市場價(jià),一款常見的洗衣液2公斤要近百元。
不只是北京,據(jù)媒體報(bào)道,近日沈陽、昆明、無錫等地家樂福門店也出現(xiàn)購物卡消費(fèi)受限現(xiàn)象,比如有地區(qū)規(guī)定訂單滿100元可用購物卡結(jié)算15元。不少地區(qū)門店出現(xiàn)貨架空置現(xiàn)象,商品還出現(xiàn)漲價(jià)情況。
1月9日晚間,家樂福方面對上述情況作出回應(yīng),稱“在供應(yīng)商、集團(tuán)等各方資源協(xié)調(diào)、支持下,我司供應(yīng)鏈在有序優(yōu)化中,將持續(xù)為消費(fèi)者提供更豐富的商品選擇”。關(guān)于倒閉傳聞,家樂福方面稱會(huì)持續(xù)深耕中國市場,提供至好至省服務(wù)。
但家樂福的聲明并沒有讓消費(fèi)者的擔(dān)憂減少。2022年11月,家樂福多家門店就有部分貨架空置的情況,彼時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)了消費(fèi)者排隊(duì)消耗購物卡的情況,門店暫停購物卡使用給消費(fèi)者帶來了更重的疑慮。外界對家樂?!暗归]”的猜測,源于此前已有不少閉店的情況發(fā)生。
由于無法退卡,不少店員都建議顧客盡快花掉余額。為了盡快消耗掉購物卡,記者在多個(gè)社交平臺看到,不少消費(fèi)者發(fā)出排隊(duì)購物的照片,稱購物卡結(jié)算商品溢價(jià)嚴(yán)重,比日常價(jià)格要高很多,很多都是自己不需要的商品,但為了購物卡清零只能有什么買什么。而生鮮區(qū)的很多貨架已經(jīng)空置。
家樂福此次事件也加劇了消費(fèi)者的不信任,不但如此,也引發(fā)人們對于購買超市購物卡的疑慮。
河南澤槿律師事務(wù)所主任付建對《中國消費(fèi)者報(bào)》記者表示,購物卡屬于預(yù)付卡,雖然具有支付功能,但預(yù)付卡在使用中可能會(huì)受到更多的限制。根據(jù)商務(wù)部出臺的《單用途商業(yè)預(yù)付卡管理辦法(試行)》,發(fā)卡企業(yè)應(yīng)在實(shí)體卡卡面上記載發(fā)卡企業(yè)名稱及聯(lián)系方式、卡號、使用規(guī)則、注意事項(xiàng)等。如果卡面沒有明確告知購買商品時(shí)卻有限制,屬于侵犯消費(fèi)者知情權(quán)。對于預(yù)付卡的退卡規(guī)則,應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者購卡時(shí)簽訂的協(xié)議處理。
而《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定,經(jīng)營者以預(yù)收款方式提供商品或者服務(wù)的,應(yīng)當(dāng)按照約定提供。未按照約定提供的,應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求履行約定或者退回預(yù)收款,并應(yīng)當(dāng)承擔(dān)預(yù)收款的利息、消費(fèi)者必須支付的合理費(fèi)用。
付建認(rèn)為,因超市購物卡屬于單用途商業(yè)預(yù)付卡,在消費(fèi)者使用購物卡時(shí),超市在商品上設(shè)限且不支持退款的,明顯屬于侵犯消費(fèi)者權(quán)益,消費(fèi)者有權(quán)要求超市進(jìn)行退款。很明顯,家樂福一系列做法是不合理的。他建議,消費(fèi)者盡量不要一次性盲目購買、囤積過多類似的預(yù)付卡,避免因發(fā)生使用困難等問題而給自己造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。